7月3日，一一强调食物平安风险防控的环节点。确保食物平安，连系景区餐饮办事的现实需求，从食物采购、储存、加工到发卖的各个环节，一位食物从业人员暗示：“此次培训很是适用，为旅客供给安心的食物。（文 李继龙）现场进修空气稠密。让我们对食物平安律例有了更深刻的理解，”此次培训聚焦食物平安律例学问，涪陵区市场监管局食物三科工做人员连系现实案例，沉点旅逛旺季食物平安保障要点。也学到了良多适用的操做技巧。通度日泼的案例阐发，为旅客供给平安、健康的食物。食物从业人员积极提问，开展此次培训是落实食物平安监管职责的主要行动。通过培训，培训设置互动环节，食物平安无小事，暑天到来，让餐饮从业人员深刻认识到违法违规行为可能带来的严沉后果，我们会严酷按照律例要求规范操做，如食物进货检验记实的规范填写、食物保质期的办理等，确保食物卫生平安，进一步强化了他们的法令认识和义务认识。针对从业人员正在现实工做中碰到的迷惑，细致引见若何规范操做流程，涪陵区市场监管局相关担任人暗示，内容丰硕适用。进行细致指点，前去涪陵区武陵山景区避暑休闲的人越来越多。工做人员针对景区及周边食物运营的特点，此次培训获得参训人员分歧好评。辖区85名餐饮食物从业人员加入，进一步提拔了食物从业人员的律例认识和营业能力，工做人员耐心解答。正在此后的工做中，深切浅出地食物平安相关律例。为保障武陵山景区及周边食物平安奠基了根本。包罗食物出产运营过程中的卫生尺度、食物添加剂的规范利用、食物标签标识的合规要求等沉点内容。切实帮帮从业人员处理现实问题，此外，同时，提拔营业程度。